Comprobar el NIF en el VIES
El VIES es el censo de operadores intracomunitarios de la Comisión Europea. Es público, gratuito y se consulta en un minuto.
Y hay que consultarlo antes de cada factura, no una vez y para siempre. Un cliente puede haber estado de alta en marzo y no estarlo en octubre, y si le facturas sin IVA cuando su número ya no era válido, ese IVA te lo pueden reclamar a ti.
Guarda el resultado de la consulta. Una captura con la fecha, o el justificante que emite el propio servicio. Es la prueba de que en el momento de facturar el número era válido, y es lo único que te protege si más adelante hay una revisión.